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Fóruns Cifra Club / OFF TOPIC / Maionese sabor tártaro
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Autor Mensagem
Carla Andréa
Veterano
# Enviado: 29/nov/06 18:54
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TIO_TEDDY
é mt bom!
tem gosto de big mac =]


odilho hamburgueres!!
^^

Black Fire
Veterano
# Enviado: 29/nov/06 21:25
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tártaro
Isso nao é sujeira de dente?

Christina Amaral
Veterano
# Enviado: 29/nov/06 21:35
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experimentei, tem gosto igual ao molho especial do big mac!
Que horror!!

Blackus
Veterano
# Enviado: 29/nov/06 21:37
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tártaro não é aquela porra que dá em dente de cachorro? e de gente tb

pr0view
Veterano
# Enviado: 29/nov/06 22:42
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cara faz um misto na xapa e coloca tartaro em vez de maionese fica BEM melhor mt bom

Carlos Henrique 2
Veterano
# Enviado: 30/nov/06 00:30
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tártaro pra mim é uma coisa que dá no dente

snowwhite
Veterano
# Enviado: 30/nov/06 00:33
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Por favor!


Molho Tártaro. Ou Sauce Tartar.

MOLHO TÁRTARO

INGREDIENTES:
1 ovo em temperatura ambiente
1 gema em temperatura ambiente
1 colher de chá de mostarda
Caldo de 1 limão
1/4 de cebola pequena
Sal e pimenta-do-reino
1/3 de xícara de chá de azeite
2/3 de xícara de chá de óleo
1/4 de xícara de chá de salsinha picada
1 colher de sopa de alcaparras picadas
2 colheres de sopa de picles de pepino picado



MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador até que estejam misturados o ovo, a gema, a mostarda, o limão, a cebola, o sal, pimenta e o azeite.

Pela abertura da tampa do copo, acrescente o óleo em fio, sempre aos poucos e batendo até que o molho esteja emulsificado. Acerte o sal e a pimenta.

Retire do liquidificador e coloque-a numa tigela. Leve à geladeira até o momento de utilizar. Conserva-se bem na geladeira por até 3 dias.

Na hora de servir, junte a salsinha picada, as alcaparras e o pepino.

Rendimento : 4 porções

TIO_TEDDY
Veterano
# Enviado: 30/nov/06 00:42
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snowwhite

Por favor!


Molho Tártaro. Ou Sauce Tartar.

MOLHO TÁRTARO

INGREDIENTES:
1 ovo em temperatura ambiente
1 gema em temperatura ambiente
1 colher de chá de mostarda
Caldo de 1 limão
1/4 de cebola pequena
Sal e pimenta-do-reino
1/3 de xícara de chá de azeite
2/3 de xícara de chá de óleo
1/4 de xícara de chá de salsinha picada
1 colher de sopa de alcaparras picadas
2 colheres de sopa de picles de pepino picado



MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador até que estejam misturados o ovo, a gema, a mostarda, o limão, a cebola, o sal, pimenta e o azeite.

Pela abertura da tampa do copo, acrescente o óleo em fio, sempre aos poucos e batendo até que o molho esteja emulsificado. Acerte o sal e a pimenta.

Retire do liquidificador e coloque-a numa tigela. Leve à geladeira até o momento de utilizar. Conserva-se bem na geladeira por até 3 dias.

Na hora de servir, junte a salsinha picada, as alcaparras e o pepino.

Rendimento : 4 porções



O.o

andar meia quadra até o supermercado, esticar a mão até a prateleira, selecionar o produto desejado, pagar e voltar pra casa hehe

snowwhite
Veterano
# Enviado: 30/nov/06 00:46
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TIO_TEDDY
andar meia quadra até o supermercado, esticar a mão até a prateleira, selecionar o produto desejado, pagar e voltar pra casa hehe

HUAHSUHAUSHUA

Sim! Mas só para o pessoal ver do que se trata!

=)

TIO_TEDDY
Veterano
# Enviado: 30/nov/06 00:48
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snowwhite

Sim! Mas só para o pessoal ver do que se trata!

ah tah, nem eu sei do q se trata, um colega me flw q era o segredo do big mac, e eu fiquei contrariando e vou continuar contrariando embora ache o msm q ele hehe

snowwhite
Veterano
# Enviado: 30/nov/06 00:50
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TIO_TEDDY
ah tah, nem eu sei do q se trata, um colega me flw q era o segredo do big mac, e eu fiquei contrariando e vou continuar contrariando embora ache o msm q ele hehe

O molho do Big Mac é tártaro? Acho que não.

TIO_TEDDY
Veterano
# Enviado: 30/nov/06 00:50
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snowwhite

o gosto é igualzinho, pelo menos eu achei

com mortadela então... huuuuuuuum

Blackus
Veterano
# Enviado: 30/nov/06 00:50
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snowwhite
Ah, aí quando come-se isso fica grudado no dente, e chama-se tártaro também? entendi =P

snowwhite
Veterano
# Enviado: 30/nov/06 00:54
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TIO_TEDDY
o gosto é igualzinho, pelo menos eu achei

com mortadela então... huuuuuuuum


Não curto mortadela. Mas um molhinho tártaro no pãozinho quente é DEMAIS!!!

xD


Blackus
Ah, aí quando come-se isso fica grudado no dente, e chama-se tártaro também? entendi =P


É. É isso mesmo. ;PPPP

teuabreu
Veterano
# Enviado: 30/nov/06 01:36
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É muito bom!!!!

Seu dentista principalmente vai adorar, tem muito tartaro.................

Fritz_mkvl
Veterano
# Enviado: 30/nov/06 08:53
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O molho do Big Mac é algum rejeito do piche da refinarias de petróleo.

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